Associazione Intavolando

Cos’è Intavolando? È un gruppo di amici, ristoratori nell’area Pedemontana, che dal 1996 hanno scelto questo nome per rappresentare il proprio operato.

Intavolando significa mettere in tavola; infatti questo è ciò che tali ristoratori fanno: portano in tavola tutta la loro esperienza e la loro professionalità unite alla dedizione e alla passione per il loro lavoro.

Ma Intavolando significa anche dare inizio, cominciare, cioè accogliere ed iniziare un dialogo ed un rapporto vero e duraturo con tutti coloro che scelgono di gustare i piatti preparati da questi ristoratori.

I menù di Intavolando sono creati sulla base del desiderio di salvaguardare e valorizzare i prodotti e i piatti tipici della cultura enogastronomica del territorio, ma anche sulla base della voglia di approfondirla e sperimentarla sempre più per una continua crescita professionale.

Partner

Da Ugo

Locanda Da Condo

Da Andreetta

Da Tullio

Da Tullio Hotel

Al Capitello

La Cucina di Crema

Osteria Ristorante Jodo